6 moules à cannelés en cuivre CUISINE&CO
Les petits moules traditionnels pour cuire à la perfection le célèbre cannelé bordelais... doré, croquant, caramélisé, avec un c?ur tendre et moelleux, vraiment délicieux ! Matériau très prisé des grands pâtissiers, le cuivre intérieur étamé garantit une diffusion et une répartition excellentes de la chaleur et convient parfaitement à la cuisson délicate des cannelés. Résultat : une bonne caramélisation des sucs, une croûte dorée et craquante et des gâteaux bien moelleux à l'intérieur... Un pur délice ! Un petit conseil : beurrez très légèrement l'intérieur de votre moule avant utilisation. Dimensions de chaque moule : diamètre 5,5 cm, hauteur 5 cm. Entretien à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.
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